Wijnmakerij AranjuezPionero Bonarda
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Pionero Bonarda van de Wijnmakerij Aranjuez. staat in de top 20 van wijnen van Bolivia. en in de top 20 van wijnen 20..
Details en technische informatie over de Pionero Bonarda van de Wijnmakerij Aranjuez
Ontdek de druivensoort: Ehrenbreitsteiner
Aromatische, soepele witte wijnen met bleke gouden kleur, luchtige mond met matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen en lichte muskaatachtige noten. Voornamelijk gebruikt voor zoete wijnen. Geteeld op zeer kleine oppervlakken in Duitsland, blijft niche en bewaard voor ampelografische waarde. Duits wit druivenras verkregen in Geisenheim (Reichensteiner x Kerner), vroegrijpend en resistent.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pionero Bonarda van de Wijnmakerij Aranjuez zijn 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Aranjuez.
De Wijnmakerij Aranjuez maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Tarija om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tarija
Wijnhoofdstad van Bolivia, ~80% van de nationale wijngaard, wijnstokken geplant tussen 1. 600 en 2. 350 m (tot de hoogste ter wereld). Zeer zonnig droog klimaat, sterk dag-nacht temperatuurverschil.
Het woord van de wijn: Thermoregulatie
Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.
