Anette ClosheimLes Deux
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Les Deux van de Anette Closheim. staat in de top 0 van wijnen van Nahe..
Details en technische informatie over de Les Deux van de Anette Closheim
Ontdek de druivensoort: Morescono
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met een weinig gekleurde lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met matige zuurgraad, met weinig uitgesproken aroma's van rode vruchten. Discreet zuidelijk rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-variëteitscolecties. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het Zuiden.
Informatie over de Anette Closheim.
De Anette Closheim maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Nahe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nahe
Thuisland van een minerale Riesling met uitzonderlijke geologische expressie: levendige, precieze witte wijnen met tonen van perzik, citrus, groene appel, vuursteen en fijne ziltheid, van strak droog tot botrytis-zoet. 75% wit, Riesling koning (27%) aangevuld met ronde Pinot Gris en soepele Pinot Blanc. Opkomende rode wijnen: zijdezachte Spätburgunder, donkerdere Dornfelder. 4.
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.
