Wijnmakerij Andrés DíazdÓrio Malvar
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de dÓrio Malvar van de Wijnmakerij Andrés Díaz
Ontdek de druivensoort: Abondant
Eenvoudige en frisse droge witte wijnen, bleekgoud, soepele mond met matige zuurgraad, met ingehouden citrus- en wittebloemenaromas. Rustiek, productief profiel met grote trossen. Bewaard in ampelografische collecties. Autochtoon Frans wit ras uit Île-de-France en Centre.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de dÓrio Malvar van de Wijnmakerij Andrés Díaz zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Andrés Díaz.
De Wijnmakerij Andrés Díaz maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Madrid om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Madrid
Hooggelegen Spaanse DO (600-1. 000 m), een kwalitatieve heropleving aangevoerd door oude Garnacha-stokken. Zonnige, fijne Garnacha-rode wijnen met tonen van rijpe kers, bosaardbei, garrigue, witte peper en een graniet-minerale toets, zijdezachte tannines en frisheid van hoogte — San Martín de Valdeiglesias loopt voorop. Vlezige Tempranillo (Tinto Fino) in Arganda.
Het woord van de wijn: Botrytis cinerea
Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
