Wijnmakerij André GoichotDomaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' van Wijnmakerij André Goichot
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' van Wijnmakerij André Goichot van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
De Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' van Wijnmakerij André Goichot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, kleine gevulde provençaalse schotels of hertenrugzadel met verse room.
Details en technische informatie over de Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' van de Wijnmakerij André Goichot
Ontdek de druivensoort: Voltis
Wijndruivenras van de INRA-Resdur1-serie met polygene resistentie (er zijn twee genen voor meeldauw en echte meeldauw geïdentificeerd), verkregen uit een in 2002 verkregen interspecifieke kruising tussen Villaris en Mtp 3159-2-12 (voor deze laatste is een van de ouders Vitis rotundifolia, die resistent is tegen de ziekte van Pierce, meeldauw, grijze rotting, etc.). Weinig vermenigvuldigd, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij André Goichot.
De Wijnmakerij André Goichot maakt deel uit van gebieden te volgen in Montagny 1er Cru 'Le Cloux'.. Het biedt 235 wijnen te koop in de regio van Montagny 1er Cru 'Le Cloux' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Het wijngebied van Montagny 1er Cru 'Le Cloux'. is gelegen in de regio van Montagny Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Jadot en Domaine Naudin Tiercin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Van hart tot hart
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
