Wijnmakerij AnatuShiraz

Wijn rood van Western Cape van Zuid-Afrika

4.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Shiraz van de Wijnmakerij Anatu is een rood wijn van de van Western Cape..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Anatu

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Anatu van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Specerijen

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Shiraz van Wijnmakerij Anatu van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van bebost.

Lekker eten en wijn proeven met Shiraz

Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz

Lam

De Shiraz van Wijnmakerij Anatu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, gekonfijte lamsmuizen in portwijn of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).

Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Anatu

Domein

Wijnmakerij Anatu

Druivenrassen

Regio/Beroep

Western Cape

Land

Zuid-Afrika

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Laatste jaargangen van deze wijn

Shiraz - 2008

In de top 100 van van Western Cape wijnen

Gemiddelde score: 4.2

De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Anatu zijn 2008

Informatie over de Wijnmakerij Anatu.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Anatu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 6000 van van Zuid-Afrika wijnen

In de top 300 van van Western Cape wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...