Wijnmakerij AmineaBaiardo
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Baiardo van Wijnmakerij Aminea
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Baiardo van Wijnmakerij Aminea van de regio van Campania. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Baiardo
Overeenkomsten die perfect werken met Baiardo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Baiardo
De Baiardo van Wijnmakerij Aminea gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarine van de zee da gigi, risotto van coquillettes met chorizo of tajine van merguez en aardappelen.
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Krachtige, tanninerijke rode wijnen met diepe kleur en strakke structuur, met aroma's van zwarte kers, braambes, leer, tabak, koffie en balsamische-vulkanische mineraaltonen. Hoge zuurgraad en zeer groot rijpingspotentieel, vaak vergeleken met nebbiolo. Ster van Taurasi DOCG in Campanië en Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (wijngaarden op vulkanische grond). Laat-rijpend Zuid-Italiaans ras van waarschijnlijk oud-Griekse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Baiardo van de Wijnmakerij Aminea zijn 2001, 0
Informatie over de Wijnmakerij Aminea.
De Wijnmakerij Aminea maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Taurasi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Taurasi
DOCG van Irpinia in Campanië, bijgenaamd "Barolo van het Zuiden". Aglianico als koningsdruif met tonen van zwarte kers, braam, blonde tabak, leer, verwelkt viooltje, drop, oriëntaalse kruiden en vulkanisch minerale toets, stevige tannines en levendige zuren, lange bewaring (tot 20 jaar) — nobele zuidelijke rode wijn. Rijping min. 3 jaar, 1 op hout (Riserva: 4 jaar).
De wijnstreek van Campania
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
Het woord van de wijn: Droog
Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).
