Wijnmakerij AmandumCabernet Sauvignon
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Amandum. staat in de top 0 van wijnen van Friuli Isonzo..
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Amandum
Ontdek de druivensoort: Grauburgunder
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een licht koperachtig bleekgouden kleur, royaal mondgevoel en gematigde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (peer, perzik, abrikoos), honing, rook, amandel en gekruide noten. Ook als halfdroog en gebotrytiseerde zoete wijn. Maakt grote Duitstalige witte wijnen in Duitsland (Baden, Palts), Oostenrijk, Noord-Italië (Südtirol) en Zwitserland. Duitse synoniem voor pinot gris, een Frans grijs druivenras uit Bourgondië.
Informatie over de Wijnmakerij Amandum.
De Wijnmakerij Amandum maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Friuli Isonzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli Isonzo
DOC van Friuli-Venezia Giulia op de alluviale terrassen van de Isonzo, ster van de Italiaanse witte wijnen. Signature Sauvignon: puur en strak met tonen van pompelmoes, limoen, buxus, verse kruiden, witte bloemen en minerale toets, kristalheldere mond — transalpine referentie. Pinot Grigio ramato, volle Friulano (amandel), zilte Ribolla Gialla, opulente Chardonnay. Soepele Merlot, peperige Refosco.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
