Wijnmakerij AltovisoVinho Verde Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Vinho Verde Branco van Wijnmakerij Altoviso
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vinho Verde Branco van Wijnmakerij Altoviso van de regio van Minho. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Vinho Verde Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Vinho Verde Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vinho Verde Branco
De Vinho Verde Branco van Wijnmakerij Altoviso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met kerrie, quiche met blokjes ham van nanie of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.
Details en technische informatie over de Vinho Verde Branco van de Wijnmakerij Altoviso
Ontdek de druivensoort: Loureiro
Levendige, zeer aromatische witte wijnen met tonische zuurgraad en een slanke mond, met intense aroma's van witte bloemen (laurier, acacia, oranjebloesem), citrus, witte perzik, witvruchten en Atlantische zouttonen. Fris, verfrissend einde. Ster van Vinho Verde DOC uit de Minho in blends met Alvarinho en Trajadura, handelsmerk van Rías Baixas DO in Galicië. Autochtoon druivenras van het noordwesten van het Iberisch schiereiland, de naam verwijst naar de laurierboom.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vinho Verde Branco van de Wijnmakerij Altoviso zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Altoviso.
De Wijnmakerij Altoviso maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinho Verde
Portugese ster van de frisse, licht parelende witte wijn. Hoogwaardige Alvarinho in Monção en Melgaço: minerale, precieze witte wijnen met kenmerkende tonen van citroen, witte perzik, bloemen en een strakke zilte afdronk. Aromatische Loureiro (oranjebloesem, laurier), ronde Trajadura, volle Avesso, levendige Arinto. Lichte koolzuur, laag alcoholgehalte (9-11°), scherpe levendigheid: ideaal aperitief en zeevruchten.
De wijnstreek van Minho
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)
Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.
