Wijnmakerij AllegianceUnity Red Blend
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Unity Red Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Unity Red Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Unity Red Blend
De Unity Red Blend van Wijnmakerij Allegiance gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, daniel's algerijnse couscous of thaise garnalensoep (tom yam goong).
Details en technische informatie over de Unity Red Blend van de Wijnmakerij Allegiance
Ontdek de druivensoort: St. Laurent
Gestructureerde en elegante rode wijnen met diepe robijnkleur, zachte tot stevige tannines en zijdeachtig gehemelte, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos), morel (handelsmerk), zachte kruiden, kreupelhout en bloemige tonen die doen denken aan Spätburgunder. Mooi rijpingspotentieel. Ster van de grote rode wijnen van het Oostenrijkse Burgenland, ook geteeld in Tsjechië. Autochtoon Oostenrijks zwart ras genetisch verwant aan Spätburgunder.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Unity Red Blend van de Wijnmakerij Allegiance zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Allegiance.
De Wijnmakerij Allegiance maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Barossa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barossa Valley
Wereldicoon van de Australische Shiraz: krachtige, zijdezachte, zonnige koningsrood met tonen van jamachtige braam, pruim, pure chocolade, drop en een vleugje zoete kruiden, omhullende tannines — Penfolds Grange en Henschke Hill of Grace als mythische flessen. Vlezige, kruidige oude-stokken-Grenache (tot 180 jaar), dichte Mourvèdre, gestructureerde Cabernet ter aanvulling. GI ten noordoosten van Adelaide (~11. 600 ha), heet droog klimaat, pre-fylloxera-stokken van Sileziërs (19e eeuw).
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Oenologie
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
