Wijnmakerij Albert de LarocheVosne Romanee
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Vosne Romanee
Overeenkomsten die perfect werken met Vosne Romanee.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vosne Romanee
De Vosne Romanee van Wijnmakerij Albert de Laroche gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, vluchten in de wind à la provençale of eendenboutjes met honing en sinaasappel.
Details en technische informatie over de Vosne Romanee van de Wijnmakerij Albert de Laroche
Ontdek de druivensoort: Oberlin noir
Een interspecifieke kruising tussen riparia Millardet en gamay, verkregen door Philip Christian Oberlin (1831-1915), die in 1897 ook het wijnbouwinstituut Oberlin in Colmar (Haut Rhin) oprichtte. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd op grote schaal vermeerderd in de noordoostelijke regio van Frankrijk, van de Elzas tot Bourgondië, ook in de Loirevallei en in het centrum waar onze foto's zijn genomen. Tegenwoordig wordt Oberlin noir praktisch niet meer verbouwd, maar hier en daar staan nog enkele wijnstokken die zeer aangename, zij het atypische wijnen voortbrengen, die niettemin zijn opgenomen in de officiële catalogus van wijnstokrassen, lijst A1. - Synonymie: 595 Oberlin (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Informatie over de Wijnmakerij Albert de Laroche.
De Wijnmakerij Albert de Laroche maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Vosne-Romanée om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vosne-Romanée
Vosne-Romanée is een kleine gemeente in de Côte de Nuits in Bourgondië, die vooral bekend is om zijn rode wijn gemaakt van de Pinot Noir druif. Oorspronkelijk heette het dorp Vosne, maar in 1866 kreeg het het achtervoegsel Romanée ter ere van zijn meest gewaardeerde wijngaard, La Romanée. Het wordt vaak gegroepeerd met de naburige gemeente Flagey-Echézeaux; hoewel de dorpen volledig gescheiden zijn, liggen hun beste wijngaarden direct ten noorden van Vosne-Romanée. De klassieke Vosne-Romanée wijn wordt door velen beschouwd als een wijn met een perfecte balans tussen gewicht, structuur, elegantie en lange levensduur.
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Metis (druivenras)
Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.