
Wijnmakerij Alain BealExcellence
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Excellence van de Wijnmakerij Alain Beal
Ontdek de druivensoort: Arbane
Elegante, gespannen mousserende witte wijnen met een bleek gouden kleur, een nerveuze mond en een vlijmscherpe zuurgraad van verfijnde citrus (citroen), groene appel, witte bloemen (acacia), peer en kalkachtige minerale tonen. Goed lagerpotentieel. Traditionele minderheidscomponent van Champagne AOC (een van de 7 toegestane rassen), bewaard door producenten toegewijd aan historisch erfgoed. Zeldzaam autochtoon Frans ras uit de Aube, vergeten Champenois handtekening.
Informatie over de Wijnmakerij Alain Beal.
De Wijnmakerij Alain Beal maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beaujolais
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
Het woord van de wijn: Mond
De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.










