Wijnmakerij AdamantBijoux
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Bijoux
Overeenkomsten die perfect werken met Bijoux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bijoux
De Bijoux van Wijnmakerij Adamant gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gebakken hele zalm, zuurkool uit de zee in een braadpan of tarte tatin.
Details en technische informatie over de Bijoux van de Wijnmakerij Adamant
Ontdek de druivensoort: Malvasia di Lipari
Intense passito-dessertwijnen met amberkleur, dichte, zalvige mond en kenmerkende aroma's van gedroogd fruit (abrikoos, vijg), honing, oranjebloesem, gekonfijte citrus en balsamische noten. Legendarisch Aeolisch profiel met grote lengte. Absolute ster van de Malvasia delle Lipari DOC.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bijoux van de Wijnmakerij Adamant zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Adamant.
De Wijnmakerij Adamant maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Walla Walla Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walla Walla Valley
Ster van het Amerikaanse noordwesten, op de grens van Washington en Oregon: kenmerkende Cabernet Sauvignon heerst in rode wijnen — gestructureerd en geconcentreerd met cassis, braam, ceder, tabak en een vleugje kruiden, stevige tannines, groot bewaarpotentieel. Rassige, complexe Syrah (braam, zwarte olijf, peper, gerookt vlees), soepele Merlot, Cabernet Franc en Sangiovese vullen aan. Lang seizoen (200 dagen), warme dagen, koele nachten, lössbodems. AVA (1984), Columbia Valley.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Geroosterd
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
