Abingdon Vineyard & WineryRiesling
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling
De Riesling van Abingdon Vineyard & Winery gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van runderwortelen, zeebaars in een zoutkorst of pastaschelpen.
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Informatie over de Abingdon Vineyard & Winery.
De Abingdon Vineyard & Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Pyrenées om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pyrenées
Atlantische zijde van Zuidwest-Frankrijk (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOPs Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat domineert in rood: krachtig en tannisch met braam, zwarte bes, pruim, leer, tabak en gekruide toets — stevige bewaarwijnen. Petit en Gros Manseng in ster-witwijnen: honingzoet (Jurançon, gekonfijte citrus, ananas) of levendig en exotisch droog. Colombard en Cabernet Franc als aanvulling.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Snoeien
Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.
