Wijnmakerij Abel Mendoza Monge5V Blanco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van 5V Blanco van Wijnmakerij Abel Mendoza Monge
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 5V Blanco van Wijnmakerij Abel Mendoza Monge van de regio van Rioja. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de 5V Blanco van Wijnmakerij Abel Mendoza Monge van de regio van Rioja. vaak soorten aroma's van crème, eik of vissen en soms ook aroma's van boter, mineraal of vanille.
Lekker eten en wijn proeven met 5V Blanco
Overeenkomsten die perfect werken met 5V Blanco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 5V Blanco
De 5V Blanco van Wijnmakerij Abel Mendoza Monge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van chinese noedels met garnalen, lili's gressins of tongfilets met boter.
Details en technische informatie over de 5V Blanco van de Wijnmakerij Abel Mendoza Monge
Ontdek de druivensoort: Bourrisquou
Een zeer oude variëteit die in de Ardèche wordt geteeld, in andere Franse wijnstreken vrijwel onbekend en in andere landen nog minder. De oorsprong lijkt echter Spaans te zijn, net als zijn vermoedelijke ouders, en men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de heben of witte gibi en de mourvèdre. Vandaag wordt hij praktisch niet meer vermeerderd en is hij dus sterk op weg naar uitsterven.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 5V Blanco van de Wijnmakerij Abel Mendoza Monge zijn 2018, 2016, 2015, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Abel Mendoza Monge.
De Wijnmakerij Abel Mendoza Monge maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rioja
Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.
Nieuws over deze wijn
Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Het woord van de wijn: Gisting
Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.
