Wijnmakerij A. de LuzeBaron de Luze Médoc
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Baron de Luze Médoc van Wijnmakerij A. de Luze
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Baron de Luze Médoc van Wijnmakerij A. de Luze van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Baron de Luze Médoc
Overeenkomsten die perfect werken met Baron de Luze Médoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Baron de Luze Médoc
De Baron de Luze Médoc van Wijnmakerij A. de Luze gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, muis van lam met tijm of eendenborst in een korstje.
Details en technische informatie over de Baron de Luze Médoc van de Wijnmakerij A. de Luze
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Informatie over de Wijnmakerij A. de Luze.
De Wijnmakerij A. de Luze maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 171 wijnen te koop in de regio van Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Médoc
Koninkrijk van Cabernet Sauvignon op kiezelhoudend grind, linkeroever van de Gironde. Gestructureerde, bewaarrode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte bes, braam, ceder, grafiet, tabak en mentholtoetsen, stevige tannines. Assemblage: overwegend Cabernet Sauvignon, Merlot voor fluweligheid, Cabernet Franc voor parfum, Petit Verdot en Malbec. In het zuiden Haut-Médoc en communale AOC van 1855 (Pauillac, Margaux).
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Vermindering
Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.
