Op zoek naar een goede wijn van Mont Caume van Vin de Pays onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Mont Caume wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Mont Caume wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Mont Caume kopen of een wijn rood van Mont Caume verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Mont Caume gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van steak tartare, lamsschouder gevuld met cognac of pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen).
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Mont Caume. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of leer en soms ook aroma's van aards, rode bessen of kers.
Het wijngebied van Mont Caume. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Luquettes en Château Salettes. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mont Caume zijn Mourvèdre, Clairette en Rolle, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mont Caume vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of aardbeien en soms ook aroma's van rode bessen, vissen of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Mont Caume een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Mont Caume, die 45 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Mont Caume wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wilt u een goedkope wijn wit van Mont Caume kopen of een wijn wit van Mont Caume verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Mont Caume gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm blanquette, inktvisringen met tomaat of quiche van courgette.
Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn rose van Mont Caume kopen of een wijn rose van Mont Caume verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Mont Caume gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), navarijn van lam of lomo saltado.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Mont Caume. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of perzik en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of dierlijk of biologisch. In de mond is de wijn rose van de regio van Mont Caume. een wijn met een lekkere frisheid.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...
Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
