Wijnen van de druivensoort Petit Manseng van Frankrijk - Pagina 3
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Petit Manseng als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Petit Manseng.
Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Petit Manseng?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 15% van Petit Manseng.
- CitrusAanwezig in 11% van Petit Manseng.
- OnderhoutAanwezig in 9% van Petit Manseng.
- CitrusAanwezig in 7% van Petit Manseng.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Petit Manseng.
- AppelsAanwezig in 4% van Petit Manseng.
- AbrikoosAanwezig in 4% van Petit Manseng.
- BebostAanwezig in 3% van Petit Manseng.
- HoningAanwezig in 3% van Petit Manseng.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Petit Manseng.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Petit Manseng.
- CitroenAanwezig in 2% van Petit Manseng.
- GrapefruitAanwezig in 2% van Petit Manseng.
- VissenAanwezig in 2% van Petit Manseng.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Petit Manseng.
- MeloenAanwezig in 1% van Petit Manseng.
- AnanasAanwezig in 1% van Petit Manseng.
- PeerAanwezig in 1% van Petit Manseng.
- EikAanwezig in 1% van Petit Manseng.
- MineraalAanwezig in 1% van Petit Manseng.
Nieuws van het Petit Manseng soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...