Wijnen van de druivensoort Merlot van Mexico - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Mexico.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over van Mexico wijnen
De wijnstok Vitis vinifera en het concept van wijnbereiding kwamen in Mexico aan met de Spaanse conquistadores in de 16e eeuw. Voordat de wijnproductie van de kolonie aan de plaatselijke vraag kon voldoen, werd wijn ingevoerd uit Spaanse wijngaarden, waardoor een gezonde stroom van schepen en handel tussen Spanje en Nueva Espana ("Nieuw Spanje", zoals Mexico in die tijd werd genoemd) in stand werd gehouden. Deze handel was zo belangrijk dat de koning van Spanje, koning Carlos II, de commerciële wijnproductie verbood om hem in stand te houden. De plaatselijke wijnproductie was alleen toegestaan voor ceremoniële doeleinden, maar het was deze wettelijke uitzondering die een minuscule Mexicaanse wijnindustrie draaiende hield tot het begin van de 19e eeuw, toen Mexico onafhankelijk werd van Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- BebostAanwezig in 47% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 37% van Merlot.
- SpecerijenAanwezig in 36% van Merlot.
- OnderhoutAanwezig in 35% van Merlot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 34% van Merlot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 29% van Merlot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 19% van Merlot.
- BloemenAanwezig in 9% van Merlot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 8% van Merlot.
- KersAanwezig in 3% van Merlot.
- EikAanwezig in 3% van Merlot.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Merlot.
- PruimAanwezig in 2% van Merlot.
- VolwassenAanwezig in 2% van Merlot.
- VanilleAanwezig in 2% van Merlot.
- AardbeienAanwezig in 2% van Merlot.
- ChocoladeAanwezig in 2% van Merlot.
- KaneelAanwezig in 1% van Merlot.
- CitrusAanwezig in 1% van Merlot.
- KruidnagelAanwezig in 1% van Merlot.