Wijnen van de druivensoort Kerner - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Kerner als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Kerner.
Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Kerner?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 7% van Kerner.
- OnderhoutAanwezig in 4% van Kerner.
- CitrusAanwezig in 2% van Kerner.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Kerner.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Kerner.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Kerner.
- BebostAanwezig in 1% van Kerner.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Kerner.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Kerner.
Nieuws van het Kerner soort
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Kerner per land
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Australië
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van België
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Canada
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Tsjechische Republiek
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Duitsland
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Italië
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Japan
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Moldavië
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Nederland
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Slowakije
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Slovenië
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Zwitserland
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Verenigd Koninkrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Kerner van Verenigde Staten