Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Frankrijk - Pagina 8
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 91% van Gamay noir.
- Hout & toastAanwezig in 65% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 63% van Gamay noir.
- AardsAanwezig in 63% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 62% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 60% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 56% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 55% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 42% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 39% van Gamay noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 34% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 31% van Gamay noir.
- FloraalAanwezig in 24% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 23% van Gamay noir.
- PruimAanwezig in 21% van Gamay noir.
- VegetaalAanwezig in 20% van Gamay noir.
- PeperAanwezig in 17% van Gamay noir.
- VolwassenAanwezig in 15% van Gamay noir.
- MineraalAanwezig in 14% van Gamay noir.
- Zwarte besAanwezig in 13% van Gamay noir.
Nieuws van het Gamay noir soort
Heet hé?!
De opwarming van de aarde brengt voor wijnboeren grote uitdagingen met zich mee. Hoe ga je om met verschrompelende druiven, met watertekorten, met een uitgeputte bodem onder je wijnstokken? En hoe draag je zelf bij aan het keren van het tij? Tekst en foto’s Marjolein Schuman Regeneratieve landbouw geeft antwoorden. Na biologische en biodynamische landbouw is dit dé nieuwe richting om je wijngaard op een natuurlijke manier gezond te krijgen. Het landschap wordt groener, de bodemkwaliteit v ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Deze hacks voor een geslaagde wijnproeverij wil je weten
Heb je overwogen om een wijnproeverij bij jou thuis te organiseren, maar weet je niet waar je moet beginnen? We got your back! Hierbij gedetailleerde en praktische tips om je te helpen bij het organiseren van een onvergetelijke proeverij. Tekst: Danny Bijl | Beeld: Pixabay Een wijnproeverij thuis organiseren is leuk en een uitstekende manier om meer te leren over verschillende wijnen. Door zelf een wijnproeverij te organiseren, kun je de sfeer en het thema volledig naar jouw wens aanpassen. Sele ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Elzas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Champagne
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Cognac
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côtes du Rhône
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Jura
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Mâconnais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Moezel
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Pays d'Oc
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Provence
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Savoie
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Zuid West
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Loire-vallei
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de France