Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Frankrijk - Pagina 9
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 84% van Gamay noir.
- AardsAanwezig in 60% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 57% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 54% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 54% van Gamay noir.
- Hout & toastAanwezig in 53% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 49% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 47% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 36% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 31% van Gamay noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 28% van Gamay noir.
- VolwassenAanwezig in 24% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 24% van Gamay noir.
- FloraalAanwezig in 22% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 15% van Gamay noir.
- PeperAanwezig in 14% van Gamay noir.
- Rode kersAanwezig in 13% van Gamay noir.
- PruimAanwezig in 13% van Gamay noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 13% van Gamay noir.
- BosbesAanwezig in 12% van Gamay noir.
Nieuws van het Gamay noir soort
Nieuwe columnist: Bregje van Weezel
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Nieuwe columnist: Bregje va ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Elzas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Champagne
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Cognac
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côtes du Rhône
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Jura
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Mâconnais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Moezel
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Pays d'Oc
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Provence
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Savoie
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Zuid West
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Loire-vallei
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de France