Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Bulgarije - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Bulgarije.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over van Bulgarije wijnen
Bulgarije is verre van het beroemdste of meest prestigieuze wijnproducerende land ter wereld, maar het behoort zeker tot de productiefste. Dit Oost-Europese land heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, en zijn wijn heeft meer te bieden dan de zee van goedkope rode wijnen (vooral Cabernet Sauvignon) die in de jaren tachtig naar het westen stroomde, doet vermoeden. Het land telt nu een groeiend aantal veelbelovende wijnpioniers, maar het meest opmerkelijke tijdperk in de Bulgaarse wijnbouw gaat wellicht terug tot het midden van de 14e eeuw, net voordat het eens zo machtige Bulgaarse Rijk uiteen begon te vallen en de macht begon af te staan aan de Ottomanen. De Bulgaarse kunst, meer dan 1000 jaar oud, beeldt wijn af als deel van de Bulgaarse cultuur, vooral bij de heersende klasse.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 10% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 10% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 7% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 5% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 1% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Beste maatjes met Bourgogne
Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...
Kip-kokoscurry
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Chardonnay van Bulgarije
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Black Sea
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Danubian Plains
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Haskovo
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Melnik
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Plovdiv
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Rose Valley
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Shumen
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Stara Zagora
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Thrace
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Thrace
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Thracian Valley
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Upper Thrace