Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Argentinië - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Argentinië.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over van Argentinië wijnen
Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld, en de grootste producent van wijn in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit, en het terroir van deze regio is zeer geschikt voor de druivensoort die door Argentinië is geadopteerd, de alomtegenwoordige Malbec. De wijn komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is nu de bron van enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië, die worden gekenmerkt door hun briljantie en intensiteit, met florale tonen en zwarte fruitsmaken. Argentinië is met zijn iets meer dan 2,8 miljoen vierkante kilometer het op één na grootste land van Zuid-Amerika en strekt zich uit van de zuidgrens van Bolivia in het noorden tot de zuidpunt van het continent.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 56% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 56% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 54% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 50% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 43% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 40% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 37% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 30% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 23% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 11% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 10% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 9% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 9% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 9% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 9% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 9% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 8% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 8% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 8% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 8% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...