Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Libournais - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Libournais.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Bordeaux.
De streek van Libourne, rijk aan wereldberoemde wijnen zoals Saint-Emilion Grand Cru en Pomerol, ligt op de rechteroever van de Dordogne, op de grens met de Périgord. De streek ontleent zijn naam aan de havenstad Libourne, waar veel kooplieden uit de Corrèze zich aan het begin van de 19e eeuw vestigden. Maar het juweeltje is het kleine middeleeuwse stadje Saint-Emilion, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat en een van de beroemdste pronkstukken van de Bordeaux-wijnstreek is. Een streek met een grote homogeniteit door zijn golvende landschappen, door zijn geologie (ondergrond overwegend kalksteen), door de concentratie van de wijngaard en het belang van familiebedrijven, kleine of middelgrote eigendommen die contrasteren met de grote landgoederen van het Medoc-type.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- VanilleAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Libournais
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Blaye
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Clairet
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Moelleux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Sec
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Supérieur
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Côtes de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Crémant de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Entre-deux-Mers
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Graves
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Libournais
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Sauternes