Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Maipo Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Maipo Valley.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Central Valley.
De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- BebostAanwezig in 87% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 85% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 81% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 79% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 78% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 71% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 42% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 37% van Cabernet-Sauvignon.
- PlantAanwezig in 36% van Cabernet-Sauvignon.
- BloemenAanwezig in 32% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 19% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.
- ChocoladeAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 16% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 16% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...