Wijnen van de druivensoort Ortega
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Ortega als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Ortega.
Een intraspecifieke kruising tussen Müller-Thurgau en Siegerrebe, in 1948 verkregen door Hans Breider (1908-1960) in het Beierse Onderzoeksstation voor Wijnbouw en Tuinbouw in Veitsnöchheim (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar te vinden in Duitsland, België, Engeland, de Verenigde Staten, Canada, enz. Zijn vroege rijpheid en zijn muskaatachtige smaak hebben er soms toe geleid dat hij als tafeldruif op marktkramen wordt aangeboden.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Ortega?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 48% van Ortega.
- CitrusAanwezig in 40% van Ortega.
- OnderhoutAanwezig in 25% van Ortega.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 18% van Ortega.
- Tropisch fruitAanwezig in 17% van Ortega.
- BebostAanwezig in 15% van Ortega.
- BloemenAanwezig in 12% van Ortega.
- PlantAanwezig in 11% van Ortega.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Ortega.
- Rode bessenAanwezig in 6% van Ortega.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Ortega.
- CitrusAanwezig in 2% van Ortega.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Ortega.
- HoningAanwezig in 1% van Ortega.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Ortega.
- JamAanwezig in 1% van Ortega.
- VissenAanwezig in 1% van Ortega.
- AbrikoosAanwezig in 1% van Ortega.
- SteenAanwezig in 1% van Ortega.
- OranjeAanwezig in 1% van Ortega.
Nieuws van het Ortega soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...