Wijnen van de druivensoort Lauzet
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Lauzet als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Lauzet.
Lauzet is een druivenras uit de streek van Béarn, dat deel uitmaakt van de AOC van Béarn en Jurançon. Deze variëteit verdween bijna tegen het einde van de jaren tachtig. In die tijd besloeg het slechts een klein bebouwd gebied van in totaal 1 hectare. Dankzij de genetische diversiteit en de veelvuldige aanplantingen kon in 1994 een oppervlakte van 4 ha worden bereikt. De trossen en bessen van Lauzet zijn allemaal klein van omvang. Als Pyreneese variëteit heeft hij een middenlob. De plant heeft een vrij vroege knopuitbraak, die een week na Chasselas optreedt. De rijpheid is van de derde periode. Deze variëteit is vruchtbaar en enigszins groeikrachtig en is enigszins gevoelig voor grijsrot. Lauzet produceert een wijn van gemiddelde kwaliteit. Wanneer hij droog gevinifieerd wordt, heeft hij voldoende zuur. Het geeft aroma's van fruit en specerijen af. Hij wordt vaak gemengd met andere witte druivensoorten uit de Pyreneeën.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Lauzet?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 4% van Lauzet.
- BloemenAanwezig in 3% van Lauzet.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Lauzet.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Lauzet.
- CitrusAanwezig in 3% van Lauzet.
- HoningAanwezig in 2% van Lauzet.
- CitroenAanwezig in 2% van Lauzet.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Lauzet.
- VissenAanwezig in 2% van Lauzet.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Lauzet.
- OranjeAanwezig in 1% van Lauzet.
- BestandAanwezig in 1% van Lauzet.
- MeloenAanwezig in 1% van Lauzet.
- PassievruchtAanwezig in 1% van Lauzet.
- KruisbesAanwezig in 1% van Lauzet.
- LycheeAanwezig in 1% van Lauzet.
- AbrikoosAanwezig in 1% van Lauzet.
- AnanasAanwezig in 1% van Lauzet.
- AppelsAanwezig in 1% van Lauzet.
- CitrusAanwezig in 1% van Lauzet.
Nieuws van het Lauzet soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...