De aroma van tropisch fruit in van Tennessee wijn
Ontdek de van Tennessee wijnen die de van tropisch fruit aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Tennessee is een staat in het zuidoosten van de Verenigde Staten, tussen de Mississippi en het Appalachengebergte. De staat kent een vrij lange geschiedenis van wijnbouw, die begon met de Europese kolonisten in de jaren 1800 en zijn hoogtepunt bereikte rond de eeuwwisseling, maar de wijnindustrie wordt in de schaduw gesteld door de whiskyproductie.
De staat is de thuisbasis van Tennessee whiskey, een regionale stijl van Bourbon waarvoor houtskool moet worden gefilterd, een gangbare praktijk die niet vereist is voor andere Amerikaanse whisky's. Het was de overvloed aan eikenbomen voor vaten die de aanzet gaf tot de bloeiende whisky-industrie van de staat.
Dit, in combinatie met een ideale geografie, maakte toegang tot waterwegen voor distillatie en historische distributiemethoden mogelijk.
De exacte definitie van Tennessee Whiskey is de bron van enige verwarring en onenigheid. Helaas leidde de drooglegging in de jaren 1920 tot de sluiting van distilleerderijen en de uitroeiing van wijngaarden ten gunste van de tabaksteelt, een situatie waarvan Tennessee niet zo snel herstelde als zijn buurland Kentucky.
De whiskyproductie werd in de 18e eeuw in Tennessee geïntroduceerd door Schotse en Ierse immigranten uit Pennsylvania en Virginia.
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Minder rode wijn en meer rosé, maar ook: Italië populairder ten koste van Frankrijk. Dat is er aan de hand in de wijnwereld. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld In de Nederlandse supermarkten neemt het aandeel Franse wijnen af. In onze slijterijen is Italië in volume al groter dan Frankrijk. Je kunt dus gewoon thuis een lange reis maken door Italië met de wijnen en gerechten uit verschillende regio’s. Want wat heeft dit land een ongekend rijke wijncultuur! Net als Frankrijk barst het van de versch ...