Wijnen met van stro aromas van Nashik — Selectie & combinaties | Winedexer
Ontdek de van Nashik wijnen die de van stro aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Indiase wijnhoofdstad (~80% van productie) in Maharashtra, ~135 km ten noordoosten van Mumbai, wijngaarden op 600 m, vulkanische basaltbodems. Droog klimaat gesaneerd door hoogte. Sauvignon Blanc tekent als witte koning (in 2000 geplant door Sula): levendig en aromatisch met pompelmoes, passievrucht, buksboom en witte bloemen. Tedere Chenin, strakke Riesling, bloemige Viognier.
Shiraz tekent als peperige rode wijn (braam, pruim, spek) en stevige Cabernet. Aziatische pionier.