De aroma van evolutie (veroudering) in van Racha-Lechkhumi wijn
Ontdek de van Racha-Lechkhumi wijnen die de van evolutie (veroudering) aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het wijngebied van Racha-Lechkhumi. van Georgia. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Khareba en Domaine Marani. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Racha-Lechkhumi zijn Saperavi et Goruli mtsvane, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Racha-Lechkhumi vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van plant, tropisch fruit of evolutie (veroudering). We tellen momenteel 38 landgoederen en châteaux in de van Racha-Lechkhumi, die 45 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Racha-Lechkhumi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...
Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...