De aroma van evolutie (veroudering) in van Hessische Bergstrasse wijn

Ontdek de van Hessische Bergstrasse wijnen die de van evolutie (veroudering) aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Hessische Bergstrasse smaken

Het wijngebied van Hessische Bergstrasse. van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Griesel & Compagnie en Domaine Simon-Bürkle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hessische Bergstrasse zijn Riesling, Chardonnay en Dornfelder, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hessische Bergstrasse vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, onderhout of tropisch fruit. In de mond is van Hessische Bergstrasse een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van Hessische Bergstrasse, die 147 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hessische Bergstrasse wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

Nieuws over wijnaroma's

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Wine + News

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards   De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...