De aroma van bosbodem in van Floride wijn

Ontdek de van Floride wijnen die de van bosbodem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Floride smaken

Florida is een staat in de zuidoostelijke hoek van de Verenigde Staten. Het wordt in het noorden begrensd door Alabama en Georgia, in het westen door de Golf van Mexico en in het oosten door de Atlantische Oceaan. De staat heeft een oppervlakte van 170. 000 km2 (66.

500 km2) tussen 24° noorderbreedte en 31° noorderbreedte. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar en de Noordzee. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar als Baja California in Mexico en de woestijnen van het Midden-Oosten. Het mag dan onwaarschijnlijk lijken dat deze hete en vochtige staat in staat zou zijn de wijnbouw te ondersteunen, maar Florida heeft inderdaad een bloeiende wijnindustrie.

In 2018 waren er 24 gecertificeerde wijnmakerijen in de staat, die 500 acres (200ha) aan wijngaarden exploiteerden. Florida staat op de zevende plaats van de Amerikaanse staten wat de omvang van de wijnproductie betreft.

Nieuws over wijnaroma's

Snoekbaars in kloewaknotensaus

Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II

Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...