Het wijngebied van Western Connecticut Highlands. is gelegen in de regio van Connecticut van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hopkins Vineyard en Domaine Sunset Meadow. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Western Connecticut Highlands zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Vidal blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Western Connecticut Highlands vaak soorten aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of rode bessen. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Western Connecticut Highlands, die 19 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Western Connecticut Highlands wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...
