Het wijngebied van Napa County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Duckhorn en Domaine Seghesio. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Napa County zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Napa County vaak soorten aroma's van kers, vissen of citroen en soms ook aroma's van abrikoos, mineraal of bestand. In de mond is van Napa County een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 71 landgoederen en châteaux in de van Napa County, die 95 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Napa County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Wijnen wit van de regio van Napa County gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van everzwijn, papillotes van eenvoudige zalmsteaks of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult van de regio van Napa County. vaak soorten aroma's van kamperfoelie, tropisch fruit of snijbiet en soms ook aroma's van specerijen, vegetaal of evolutie (veroudering). In de mond is van de regio van Napa County. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Een fijne plek om te dineren is Fitzgerald, waar Rotterdammers en buitenlandse gasten elkaar ontmoeten. De wijnkaart is om door een ringetje te halen. De Michelingids schreef: ‘Men krijgt maar niet genoeg van de gedurfde wijnassociaties. Het glas is hier even opmerkelijk als het bord. Michael Verhagen daagt die geweldige wijnen uit met Frans moderne gerechten.’ Het restaurant aan het Gelderseplein, dat in 2018 zijn eerste ster kreeg, stond onlangs in de belangstelling omdat het werd verkocht. Pa ...
