Het wijngebied van Cyclades. is gelegen in de regio van Aegean Sea van Aegean Sea van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine SantoWines. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cyclades zijn Assyrtiko, Aidani en Malbec, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cyclades vaak soorten aroma's van kers, specerijen of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is van Cyclades een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Cyclades, die 40 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cyclades wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, sterke kaas of vegetarisch gerecht.
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
