Het wijngebied van Isere. is gelegen in de regio van Comtés Rhodaniens van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nicolas Gonin en Domaine Finot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Isere zijn Viognier, Verdesse en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Isere vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), volwassen of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), kaas of citroen. In de mond is van Isere een wijn . We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Isere, die 47 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Isere wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
