Het wijngebied van Agenais. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Quissat en Domaine Mary Taylor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Agenais zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Agenais vaak soorten aroma's van kers, viollette of pruim en soms ook aroma's van donker fruit, onderhout of bebost. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Agenais, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Agenais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam.
Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...
