Saperavi vs Gamay noir
Vergelijk Saperavi en Gamay noir: profiel, gemiddelde beoordeling, productielanden en aantal wijnen. De gids om te kiezen tussen deze twee druivensoorten.
| Saperavi | Gamay noir | |
|---|---|---|
| Kleur | noir | noir |
| Aantal wijnen | 1789 | 13819 |
| Gemiddelde beoordeling | 3.82 / 5 | 3.65 / 5 |
| Productielanden | Georgia, Rusland, Oekraïne, Moldavië, Australië | Frankrijk, Zwitserland, Canada, Verenigde Staten, Italië |
Saperavi
Diep gekleurde, krachtige rode wijnen met inktachtige kleur (teinturier-druif met rood vruchtvlees) en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, zwarte bes, zwarte pruim, kruiden, leer en balsamische noten. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Vaak gemaakt via de ancestrale qvevri-methode (begraven kleipot), het handelsmerk van de grote Georgische rode wijnen uit Kachetië (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Ook in Rusland, Oekraïne en Australië. Oud-Georgisch ras.
Ontdek de druivensoort SaperaviGamay noir
Lichte, sappige rode wijnen, weinig tannine met knapperige frisheid, met aroma's van bosaardbei, framboos, banaan (bij koolzuurmaceratie) en pioen. Drinklustige stijl van Beaujolais Nouveau, meer gestructureerd en mineraal op de granietbodems van de tien crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Ook in Touraine, Auvergne en Frans Zwitserland. Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Ontdek de druivensoort Gamay noir