Primitivo vs Saperavi

Vergelijk Primitivo en Saperavi: profiel, gemiddelde beoordeling, productielanden en aantal wijnen. De gids om te kiezen tussen deze twee druivensoorten.

Winedexer > De druivenrassen > Primitivo vs Saperavi
PrimitivoSaperavi
Kleurnoirnoir
Aantal wijnen41161789
Gemiddelde beoordeling3.80 / 53.82 / 5
ProductielandenItalië, Verenigde Staten, Australië, Chili, Zuid-AfrikaGeorgia, Rusland, Oekraïne, Moldavië, Australië

Primitivo

Krachtige, zonnige rode wijnen met een donkere kleur en royaal alcohol, met aroma's van ingemaakte braam, gestoofde pruim, gedroogde vijg, chocolade, zachte kruiden en balsamische noten. Soepele tannines, gulzige afdronk. Ster van Puglia met Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC en Salice Salentino. Identiek aan de Amerikaanse Zinfandel en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.

Ontdek de druivensoort Primitivo

Saperavi

Diep gekleurde, krachtige rode wijnen met inktachtige kleur (teinturier-druif met rood vruchtvlees) en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, zwarte bes, zwarte pruim, kruiden, leer en balsamische noten. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Vaak gemaakt via de ancestrale qvevri-methode (begraven kleipot), het handelsmerk van de grote Georgische rode wijnen uit Kachetië (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Ook in Rusland, Oekraïne en Australië. Oud-Georgisch ras.

Ontdek de druivensoort Saperavi