Wijnmakerij Rossi PieroRuche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati van Wijnmakerij Rossi Piero
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati van Wijnmakerij Rossi Piero van de regio van Piémont. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati
Overeenkomsten die perfect werken met Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati
De Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati van Wijnmakerij Rossi Piero gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van provençaalse stoofpot, one pot pasta met romige kip farfalle of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.
Details en technische informatie over de Ruche' di Castagnole Monferrato Vino degli innamorati van de Wijnmakerij Rossi Piero
Ontdek de druivensoort: Concord
Van een zaailing die in de jaren 1840 in de Verenigde Staten is geplant, verzameld bij de Concord-rivier in het oosten van Massachusetts. Volgens genetische analyse is het een interspecifieke kruising tussen een catawba en een vitis labrusca. Concord was lange tijd de belangrijkste variëteit die in Noord-Amerika werd geteeld. Hij werd in het begin van de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd, in Frankrijk bij het begin van de druifluiscrisis, maar werd niet op grote schaal verbreid. Men vond hem in de streek van Valleraugue (Gard) aan de voet van de Mont Aigoual, in de Ardèche (onze foto's), enz. Vandaag bestaat het alleen nog als een geïsoleerde stam die soms aan de rand van een helling kan worden aangetroffen, wat bij ons het geval was. Door verschillende en talrijke kruisingen zijn enkele onderstammen en rechtstreeks producerende hybriden verkregen, die nu bijna allemaal verdwenen zijn.
Informatie over de Wijnmakerij Rossi Piero.
De Wijnmakerij Rossi Piero maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monferrato
Het wijngebied van Monferrato. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 501 landgoederen en châteaux in de van Monferrato, die 919 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Monferrato wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
