Wijnmakerij Jean-Francois ChevalleyDomaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
De Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van de Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley. staat in de top 10 van wijnen van Dezaley..
Smaakstructuur van Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley van de regio van Vaud. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc
De Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), zeetongfilets in een romige saus met herfstgroenten of courgettesoep.
Details en technische informatie over de Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van de Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine de la Chenalettaz Dézaley Grand Cru Blanc van de Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley.
De Wijnmakerij Jean-Francois Chevalley maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Dezaley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dezaley
Het wijngebied van Dezaley. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Domaine Luc Massy Vins. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vaud
Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.
Nieuws over deze wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Snoekbaars in kloewaknotensaus
Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...
Belevenissen in de wijngaard
Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...
Het woord van de wijn: Vegetatieve cyclus
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
