Wijnmakerij Isaac CantalapiedraMondo

Wijn wit van Castille-et-Léon van Spanje

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Mondo van de Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra is een wit wijn van de van Castille-et-Léon..
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.

Smaakstructuur van Mondo van Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Mondo van Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra van de regio van Castille-et-Léon. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Plant

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Mondo van Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Mondo

Overeenkomsten die perfect werken met Mondo.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Mondo

Gesudderd vlees

De Mondo van Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, feestelijke zee pot of veganistische prei en tofu quiche.

Details en technische informatie over de Mondo van de Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra

Domein

Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Laatste jaargangen van deze wijn

Mondo - 2018

In de top 100 van van Castille-et-Léon wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Mondo van de Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra.

Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Dit domein maakt deel uit van de Jose Pastor Selections.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Isaac Cantalapiedra maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Spanje wijnen

In de top 3500 van van Castille-et-Léon wijnen

In de top 60000 van wit wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Nieuws over deze wijn

Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s 1. DRUIFEIGEN STOFFEN Amateurbiologen en dito scheikundigen opgelet: de geurstofjes die al in aromatische druiven zitten – of die als verbindingen vanuit de druif ontstaan tijdens de gisting of oudering van wijn – zijn terpenen zoals geraniol, nerol en linalool. Ze kunnen naar verschillende bloemen ruiken. 2. ROOS Roos is een klassiek, zoetig aroma in wijn dat vaak voorkomt. De druifeigen terpenen geraniol ...

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...