Wijnmakerij Castello di GabianoRubino di Cantavenna
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Freisa en de Grignolino.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Rubino di Cantavenna van Wijnmakerij Castello di Gabiano
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rubino di Cantavenna van Wijnmakerij Castello di Gabiano van de regio van Piémont. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rubino di Cantavenna van Wijnmakerij Castello di Gabiano van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Rubino di Cantavenna
Overeenkomsten die perfect werken met Rubino di Cantavenna.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rubino di Cantavenna
De Rubino di Cantavenna van Wijnmakerij Castello di Gabiano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van lomo saltado, ham en kaas macaroni gratin of lamscurry met kokosmelk.
Details en technische informatie over de Rubino di Cantavenna van de Wijnmakerij Castello di Gabiano
Ontdek de druivensoort: Freisa
Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rubino di Cantavenna van de Wijnmakerij Castello di Gabiano zijn 2015, 2017, 2016, 2012 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Castello di Gabiano.
De Wijnmakerij Castello di Gabiano maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Rubino di Cantavenna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rubino di Cantavenna
Het wijngebied van Rubino di Cantavenna. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Gabiano en Domaine Castello di Gabiano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Het woord van de wijn: Ernstig
Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.
