Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Washington
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Washington.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Washington.
De staat Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, onmiddellijk ten noorden van Oregon. Hoewel de geschiedenis van de wijnindustrie relatief kort is, produceren de meer dan 900 wijnmakerijen en meer dan 350 onafhankelijke wijnmakers van Washington, met meer dan 20. 000 hectare (50. 000 acres) aan wijngaarden, nu meer wijn dan enige andere staat behalve Californië.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 43% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 38% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 38% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 32% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 31% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 28% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 26% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 25% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 23% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 9% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 3% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 3% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 3% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 3% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 3% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 3% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 3% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 3% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 3% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Riesling & Pinot Weeks 2022!
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...