Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Pays d'Oc - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Pays d'Oc.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Vin de Pays.
Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- BebostAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 11% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwart fruitAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- KaasAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- BosbesAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...