De aroma van zoutig in van New Hampshire wijn
Ontdek de van New Hampshire wijnen die de van zoutig aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van New Hampshire smaken
New Hampshire is een kleine staat in het uiterste noordoosten van de Verenigde Staten, grenzend aan Maine, Vermont en Canada. De wijnindustrie in New Hampshire staat nog in de kinderschoenen; de oudste wijnmakerij van de staat werd pas in 1994 opgericht. Het goede nieuws is dat de eerste jaargangen veelbelovend zijn en dat New Hampshire-wijnen in het begin van de 21e eeuw nationale en internationale prijzen hebben gewonnen. De staat is ruwweg rechthoekig van vorm en beslaat 24.
000 km² (9. 300 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 42°NB en 45°NB, waardoor het ruwweg overeenkomt met Zuid-Frankrijk. De uiterste zuidoosthoek van de staat grenst aan de Atlantische Oceaan en in dit deel van New Hampshire wordt de meeste wijn verbouwd. Hier heeft het warmere water van de Atlantische Golfstroom een matigende invloed op de wijngaarden, en de warmere winters en koelere zomers zorgen voor een druifvriendelijker klimaat.
New Hampshire staat bekend als de "Granite State", en de rotsachtige heuvels hebben bewezen geschikt te zijn voor wijnbouw. De goede afwatering en de geringe bodemvruchtbaarheid zorgen voor stress bij de wijnstokken, waardoor zij hun energie meer richten op de productie van druiven met hoge concentraties aromatische verbindingen dan op de bladeren en de vegetatie.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...
Bionische hand
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...