De aroma van jeneverbessen in van Montevideo wijn
Ontdek de van Montevideo wijnen die de van jeneverbessen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Montevideo smaken
Het wijngebied van Montevideo. van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bouza en Domaine Bouza. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montevideo zijn Tannat, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montevideo vaak soorten aroma's van kers, bestand of zwarte vruchten en soms ook aroma's van bloemen, gedroogd fruit of ananas. In de mond is van Montevideo een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Montevideo, die 139 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Montevideo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wildstoofschotel met paddestoelen
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...