De aroma van honingmeloen in van Missouri wijn

Ontdek de van Missouri wijnen die de van honingmeloen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Missouri smaken

Missouri is een Amerikaanse staat in het noordoosten van de Verenigde Staten, die in het westen grenst aan Kansas en in het oosten aan Illinois. De staat heeft een oppervlakte van 180. 500 km2 en ligt tussen de noordelijke breedtegraden 36 en 40 graden. Deze breedtegraad plaatst het in parallel met de grote wijngebieden van Californië.

De wijnmakerijen zijn gelijkmatig over de staat verspreid, maar de grootste concentraties liggen in de Augusta AVA, ongeveer 70 km ten oosten van St. Louis. Missouri telt vijf AVA's, van het piepkleine Augusta (de eerste AVA in de VS) tot de kolossale 1. 425.

000 ha Ozark Mountain AVA, die in 2009 werd ingevoerd. Deze laatste omvat de gehele Ozark Highlands AVA, een gebied dat ongeveer even groot is maar met een veel duidelijker en homogener topografie en bodemsoorten. De Hermann AVA beslaat 20 720 ha, 95 km ten westen van St. Louis, en het zuidelijke uiteinde van het Loess Hills district overschrijdt de grens met Missouri, terwijl de AVA voornamelijk in Iowa ten noorden ligt.

Nieuws over wijnaroma's

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...