De aroma van geroosterde in van Louisiana wijn
Ontdek de van Louisiana wijnen die de van geroosterde aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Louisiana smaken
Louisiana is een staat in het zuiden van de Verenigde Staten, gelegen aan de Golfkust. Het wordt in het westen begrensd door Texas en in het oosten door de Mississippi. Gezien het hete, vochtige klimaat en de moerassige, drassige bodem van Louisiana is het misschien niet verwonderlijk dat het geen grote wijnindustrie heeft ontwikkeld.
Het verbod in 1920 en de slechte groeicondities in Louisiana deden de meeste wijnboeren afzien van het idee om wijn te maken.
Sinds de afschaffing van het drankverbod in 1933 zijn er door de restrictieve plaatselijke wetgeving inzake wijnbereiding nog slechts een handvol producenten in de staat. Sommige wijnen worden gemaakt van druiven die uit andere delen van het land worden ingevoerd, of van andere fruitsoorten. Andere variëteiten die hier worden geteeld zijn onder meer Muscadine, Norton en Blanc du Bois.
De staat beslaat 135.
000 km² (52. 000 vierkante mijl) land.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Borrelbijbel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...
Thaise noedelsalade met garnalen
Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...
Thaise noedelsalade met garnalen
Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...