De aroma van crème brûlée in van Nahe wijn
Ontdek de van Nahe wijnen die de van crème brûlée aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Nahe smaken
De Nahe is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, genoemd naar de rivier de Nahe die bij Bingen in de Rijn uitmondt. Het wijngebied wordt gekenmerkt door een dramatische topografie, met steile hellingen en metamorfe rotspartijen. Zoals de meeste streken aan of nabij de Rijn worden de meest prestigieuze wijnen gemaakt van Riesling. Er is ongeveer 4.
000 hectare wijngaard, verdeeld over zeven Grosslagen (wijnbouwdistricten) en meer dan 300 Einzellagen (afzonderlijke wijnbouwplaatsen). Het totale wijnbouwareaal is afgenomen - zoals in het geval van de Moezel zijn er veel steile wijngaarden die weliswaar een hoge kwaliteit kunnen opleveren, maar waarvan de exploitatie veel moeite heeft gekost. Het deelgebied Alsenztal, ooit bedekt met wijngaarden, bestaat nu bijna niet meer. De ruimere regio kan worden onderverdeeld in drie hoofdsecties.
Van Sobernheim tot Bad Kreuznach stroomt de Nahe van west naar oost en staat bekend als de Boven-Nahe.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wine + News
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...
De zoete kant van Roussillon
De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...